Идет ускоренное увядание клеток: эти продукты ведут к преждевременной старости
Ультраобработанные продукты питания ускоряют процессы старения в организме. Это выяснили ученые из Неврологического института Средиземноморья. Результаты их исследований опубликованы в издании The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). В исследовании участвовали 22,5 тысячи жителей Италии. Потребление пищи оценивалось с помощью опросника, состоящего из 188 пунктов. В ходе исследования выяснилось, что потребление ультра-обработанных продуктов (УОП) ускоряет …