Не всегда работает полный запрет в рационе на сладкое. Но есть продукты, которые «мягко» поднимают сахар, и те, что провоцируют скачки. Последние находятся в так называемой «красной зоне». Пользы от них почти нет.
Об этом пишет в своем Telegram-канале эндокринолог клиники МГУ доктор Зухра Павлова.
В числе наиболее опасных продуктов, вызывающих повышение сахара за 5-10 минут, — газировка, фруктовые соки, конфеты и леденцы. Список замыкают покупные пирожные и торты, а также сладкие завтраки (хлопья, гранола с сахаром).
Напитки с сахаром рекомендуется заменить на воду с лимоном, холодный травяной чай без добавок. Не стоит забывать и про домашние десерты, например, запеченное яблоко с корицей. Также это могут быть чизкейки на стевии, однако, по мнению врача, искать замену сахару не стоит. Следует постепенно «переучивать вкусы и менять пищевое поведение».
«Со временем тяга к сладкому реально снижается», — заключила эндокринолог.
Источник: rg.ru