Врач-инфекционист Шахмарданов рассказал, как защититься от ящураВ Турции — вспышка ящура. Местные власти по всей стране закрывают базары, где продаются сельхозпродукты, чтобы предотвратить распространение инфекции. Угрожает ли заболевание туристам? На этот вопрос «РГ» ответил профессор кафедры инфекционных болезней и эпидемиологии Института клинической медицины Пироговского Университета Мурад Шахмарданов.
«Ящур — это острое вирусное заболевание парнокопытных животных (коров, свиней, овец, коз, оленей). Инфекция может передаваться и человеку. Возбудитель — вирус из семейства Picornaviridae (тип Aphthovirus)», — пояснил профессор Шахмарданов.
Пути заражения
«Источником инфекции могут стать мясо и субпродукты от больных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, коз), молоко, которые не прошли достаточную термическую обработку. Заразиться можно и при контакте с инфицированными животными или их выделениями (слюна, моча, фекалии), через загрязненные поверхности (например, при покупке продуктов на стихийных рынках). Редко, но также не исключается передача воздушно-капельным путем», — отмечает эксперт.
Что надо знать российским туристам, отдыхающим в Турции?
Опасность могут представлять:
- Сырое молоко и молочные продукты (творог, сметана, сыр) — это главный источник заражения, если они не прошли термическую обработку.
- Мясо без достаточной прожарки/варки.
- Овощи/фрукты, если их мыли зараженной водой или трогали инфицированные люди/животные.
«Для человека болезнь не смертельна, но неприятна. Основная мера защиты — вакцинация животных и соблюдение гигиены (кипячение молока, термическая обработка мяса, мытье рук). Важно покупать продукты в проверенных местах», — советует профессор.
Как проявляется заболевание у животных и людей?
Симптомы у животных: высокая температура, пузырьки и язвы во рту, на вымени и копытах, слюнотечение, хромота.
Симптомы у человека проявляются редко, обычно заболевание протекает в легкой форме. Но в некоторых случаях может развиться лихорадка, появляются язвочки во рту и на руках, общая слабость. В таких случаях необходимо обратиться к врачу для подтверждения диагноза и назначения лечения.
Источник: rg.ru