Привычка есть всухомятку не ведет к развитию гастрита, как это принято считать. Об этом KP.RU рассказал гастроэнтеролог, автор книги «Мифы и легенды гастроэнтерологии», кандидат медицинских наук Андрей Харитонов.
«Что касается сухомятки, то ничего критичного в ней нет. В процессе жевания пищевой комок обильно смачивается слюной. Плюс сам желудочный сок — жидкость. Максимум, что вы можете испытать — дискомфорт из-за нехватки слюны», — сказал эксперт.
По словам Харитонова, организму без разницы, поступит ли в его желудок жидкость в виде напитка или в составе супа. Более того, научных доказательств пользы первых блюд в сравнении с другими видами пищи пока нет.
Врач пояснил, что для определения гастрита нужна биопсия (отщипывание и дальнейшее изучение кусочков слизистой желудка под микроскопом), а не просто гастроскопия.
Он также добавил, что сам по себе гастрит болеть не может, так как в слизистой желудка нет нервных окончаний, воспринимающих боль.
Источник: rg.ru