Эксперт объяснила, почему нельзя размораживать мясо в воде

Многие хозяйки размораживают мясо в в воде, однако, это опасная практика, особенно, если мясо кладут для разморозки в горячую воду. Об этом сказала старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Анна Джабакова. Как отметила эксперт, в воде теплее плюс 4 градусов создаются идеальные условия для размножения бактерий. «Мясо оттаивает неравномерно: поверхность перегревается, а внутренние слои …

В Подмосковье провели почти 2,8 млн телемедицинских консультаций

Почти 2,8 миллиона врачебных консультаций через интернет получили за полгода жители Московской области. Удобным сервисом могут оперативно воспользоваться взрослые, дети, а также беременные женщины. Об этом сообщает пресс-служба регионального Министерства здравоохранения. «Такие онлайн-приемы позволяют пациенту сэкономить время на поездке в поликлинику, так как проконсультироваться с медицинским специалистом можно через интернет в удобном для человека месте, …

Лучшее время для ЭКО: исследование показало, когда шансы на зачатие возрастают в 2 раза

Автор — врач кардиологАршинова Ирина Александровна Исследование показывает, что вероятность наступления беременности может быть в два раза выше, когда погода солнечная и тёплая – но также есть зависимость от протокола ЭКО. Учёные обнаружили, что даже весной уровень беременности после ЭКО был на 75 процентов выше, чем в холодные месяцы. По словам исследователей из Reproductive Hospital …

Попрощайтесь с рецидивирующими ИМП: 5 научно обоснованных советов

Автор — врачАршинова Ирина Александровна Статью проверил кандидат медицинских наукЕвдокимов Евгений Юрьевич Устали от ощущения жжения и боли, которые возвращаются каждые несколько месяцев? Вы не одиноки. Повторяющиеся ИМП — это мучительная неприятность для многих, но научно обоснованные стратегии могут помочь разорвать этот цикл раз и навсегда. Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) не только неприятны — они …

Спрос россиян на осенние туры в Японию вырос на 30%

Интерес российских туристов к турам в Японию на момидзи-гари, то есть на осенний сезон «красных кленов, вырос на 25-30% относительно прошлогодних показателей. Об этом говорится в публикации Ассоциации туроператоров России (АТОР). «По общим оценкам туроператоров, количество бронирований туров в Японию на момидзи-гари уже на 25-30% превышает показатели годом ранее. Пик сезонных бронирований еще впереди, констатируют …

5 изменений в поведении, связанных с дефицитом витаминов у детей

Автор — врачАршинова Ирина Александровна Статью проверил доктор медицинских наук, профессорСундуков Александр Вадимович Вас беспокоят перепады настроения, проблемы с вниманием или усталость у ребёнка? Это могут быть не просто периоды резкого роста или повышенной нагрузки. Всё это может быть признаком дефицита питательных веществ и витаминов. Диета из фруктов, овощей, цельного зерна и постных белков повысит …

Чернышенко: За январь-май турпоток по России вырос на 6,5%

В период с января по май 2025 года по России было совершено более 32 млн туристических поездок, сказал в беседе с РИА Новости вице-премьер РФ Дмитрий Чернышенко. «Это на 6,5% выше показателей за аналогичный период прошлого года», — заявил он. Вице-премьер также подчеркнул, что в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» уделяется особое внимание популяризации возможностей …

«Клиника без стен». В Сеченовском Университете будут обучать врачей телемедицине

В Сеченовском Университете будут обучать врачей телемедицинеТелемедицина стремительно меняет здравоохранение: врачи консультируют пациентов онлайн, умные гаджеты следят за здоровьем, а ИИ помогает ставить диагнозы. Но чтобы эти технологии работали эффективно и применялись в правовом поле, нужны подготовленные специалисты. В Сеченовском Университете запускают новую программу — по телемедицинским технологиям и дистанционному мониторингу. Курс подготовлен в рамках …

Академик Александр Гинцбург: Иммунная система здорового человека сама выявляет и уничтожает раковые клетки. Как будет работать вакцина от рака?

Академик Гинцбург: Иммунотерапия позволяет излечиться даже на поздних стадияхКоличество болезней не перечесть. Мало того, что самые старые и самые древние не уходят раз и навсегда, так еще и заявляют о себе новые. Разные. Одни вызывают ужас, другие даже можно иногда игнорировать. Но неизменно и во всем мире первенствуют разновидности рака. По количеству бед, случаев он …

Вам мясо или курицу? Эксперты наконец выяснили, что полезнее

Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаДиетология Правильное питание Здоровый образ жизни Согласно новому исследованию, употребление нежирной говядины может быть менее вредным для кишечника, чем курица, и вот почему. В то время как красное и переработанное мясо связывают с повышенным риском рака кишечника и болезней сердца, птица до сих пор считалась менее рискованным источником белка. В …

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .