Майские праздники и период пикников почти никогда не обходится без шашлыков. Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать мясо для этого блюда. В первую очередь нужно обратить внимание на внешний вид и цвет мяса, состояние жира и сухожилий, его запах и консистенцию. «Свежее мясо отличается белым, кремовым или желтоватым жиром, свежим и естественным запахом без посторонних примесей, …
Исследователи выяснили, что последствия нездорового образа жизни в молодые годы начинают себя проявлять примерно в возрасте 36 лет. Результаты работы финских ученых, которые в течение 30 лет наблюдали за состоянием более трех тысяч человек, прокомментировала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова. Специалисты обратили внимание на пагубные …
Автор — врачМарченко Елена Александровна Статью проверил доктор медицинских наук, профессорСундуков Александр Вадимович Ветряная оспа — это одно из самых известных во всём мире инфекционных заболеваний, преимущественно встречающееся у детей. Несмотря на то, что данная болезнь чаще всего диагностируется в детском возрасте, взрослые люди так же могут с ней сталкиваться, перенося при этом инфекцию, как …
Распространение в РФ завезенной из Индии холеры удалось предотвратить благодаря оперативной работе специалистов Роспотребнадзора и системе «Санитарный щит». Об этом пишет ТАСС со ссылкой на слова заместителя директора по клинико-аналитической работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Натальи Пшеничной. Ранее было выявлено два случая заболевания холеры — у жителей Подмосковья и Воронежской области, которые возвращались из Индии в …
В Дании определили оптимальную норму потребления мяса в неделюПотреблять в сутки не более 100-120 граммов мяса рекомендуют специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения. Свой рацион предлагают сотрудники Технического университета Дании: оптимальное количество мяса в неделю — не более 255 граммов. Для сравнения, средний житель США и Европы потребляет в 6-10 раз больше. При этом ученые настаивают, …
Ранее сообщалось, что в Санкт-Петербурге 10-летняя девочка умерла от последствий гриппа А, у нее выявили гипертоксическую форму. Точная причина смерти ребенка будет установлена после проведения патологоанатомического исследования, передает «Доктор Питер» со ссылкой на городской комитет по здравоохранения. По словам инфекционистов, гипертоксическая форма гриппа встречается очень редко. И касается это типа А, который отличается тем, что …
С каждым годом исследователи находят все больше полезных свойств кофе. Эффекты проявляются при умеренном употреблении напитка, это 3-4 чашки в день. Так, согласно последним данным, напиток снижает риск развития рака простаты на 47%. В случае, если пить его регулярно. Об этом пишет в своем Telegram-канале кандидат медицинских наук, хирург и онкоуролог Марк Гадзиян. По его …
Автор — врачАршинова Ирина Александровна Статью проверил кандидат медицинских наук, доцентВиноградов Дмитрий Леонидович Кожа — наш самый крупный орган, она нас укрывает и защищает. И при этом может страдать — от травм и ран, аллергии и воспаления. А ещё от солнечного света, который способен вызывать не только приятный загар, но и неприятные ожоги, а в …
Автор — врачАршинова Ирина Александровна Статью проверил кандидат медицинских наук, доцентВиноградов Дмитрий Леонидович Тирозинемия — это генетическое заболевание, при котором разрушается аминокислота тирозин, строительный блок большинства белков. Если болезнь не лечить, тирозин и его побочные продукты накапливаются в тканях и органах, что может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Вот что нужно знать, если у …
При приготовлении шашлыков на майских праздниках следует отдавать предпочтение курице, рыбе и индейке, рассказала в беседе с «Лентой.ру» врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова. Кроме того, чтобы избежать проблем со здоровьем, надо стараться меньше выпивать. Согласно рекомендациям врача, для шашлыков лучше не выбирать жирное мясо, потому что при его приготовлении образуются трансжиры. Красное мясо — говядину, свинину, …