Оксана Грибанова
Давление человека зависит не только от того, что он ест, но и связано с тем, как работает кишечник. Об этом в своем Telegram-канале пишет гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.
Он объяснил, как, например, работают флавоноиды, содержащиеся в ягоде (продукт считается особенно полезным для сердца и сосудов). Дело в том, что эти «сложные молекулы организм практически не усваивает напрямую». Эффект достигается, когда флавоноиды становятся «обедом» для полезной микробиоты в толстом кишечнике.
«Бактерии расщепляют их на простые метаболиты, которые и оказывают мощное действие, снижая давление. Микробиом объясняет 15% эффекта», — уточнил Сергей Вялов, отметив, что здоровье сердечно-сосудистой системы — отражение здоровья кишечного сообщества.
Когда человек ест ягоды, яблоки, лук, то бактерии ферментируют флавоноиды, производя метаболиты. После этого метаболиты всасываются в кровь, способствуя улучшению функции эндотелия (внутренней выстилки сосудов).
«Это снижает окислительный стресс и воспаление. Кстати, у людей с гипертонией часто наблюдается дисбиоз — дефицит бактерий, которые метаболизируют флавоноиды», — добавил врач.
Утром он посоветовал добавить в овсянку, йогурт или смузи горсть замороженных ягод. Лучше — ежедневно.
«Также пейте чай хорошего качества — зеленый и черный. Это отличные источники флавоноидов», — заключил специалист.
Источник: rg.ru