В начинках для блинов следует исключить соль. Об этом диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала aif.ru.
Врач пояснила, что мясные и рыбные начинки являются тяжелыми для переваривания, поэтому отказ от соли позволит организму легче их усвоить. Также стоит ограничить добавление сгущенки, варенья и джема, считает она.
В качестве альтернативы эксперт Кованова предложила употреблять блины с овощами.
«Лучшим вариантом будет добавить к блинам овощную тарелку, нарезку или салат и съесть ее перед употреблением блинов. Это притормозит аппетит», — подчеркнула диетолог.
Источник: rg.ru