Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина АлександровнаПравильное питание Долголетие Здоровый образ жизни
Подумайте дважды, прежде чем решить, чем перекусить: в зависимости от вашего выбора жизнь может стать дольше или короче. И учёные даже подсчитали, на сколько минут.
Учёные из Мичиганского университета рассчитали, сколько времени популярные виды фастфуда (и не только) отнимают у человека, а какие продукты продлевают жизнь.
Исследование показало, что хот-дог в среднем отбирает 36 минут, а если запить его газировкой, то вы сократите свою жизнь еще на 12 минут. Однако результаты исследования оказались не совсем печальными: учёные также обнаружили, что употребление в пищу определённых видов рыбы может продлить жизнь на 10 минут.
В исследовании было оценено более 5800 современных продуктов питания и определена их вредность для здоровья путем анализа на основе содержащихся в них добавок, а также микро- и макроэлементов, таких как жиры, калории и сахара.
В то время как многие популярные продукты, такие как хот-доги, пицца и макароны с сыром, как выяснилось, сокращают продолжительность жизни, другие, например, фрукты, овощи и даже сэндвичи с арахисовым маслом и желе, на самом деле помогают людям жить дольше. Исследователи также обнаружили, что каждые 10 процентов ежедневных калорий из фруктов и овощей вместо говядины и обработанного мяса могут продлить жизнь примерно на 48 минут.
В целом исследование Мичиганского университета показало, что самой вредной едой являются хот-доги, за которыми следует вяленое мясо, такое как прошутто, которое может стоить вам 24 минут жизни. Третье место заняли яйца и сэндвичи на завтрак, каждый из которых сократил продолжительность здоровой жизни человека на 13,6 минут.
Источник материала: Medaboutme.ru